Bewith好設之圖-annie&man哥愛生活

阿花花很不喜歡吃一般早餐店賣的內容很複雜的三明治，

都會要女王幫她買那種內容簡單就蛋皮、火腿的三明治，

女王自己也很喜歡吃這種三明治。

所以好多家有賣這類型三明治的店，我們幾乎都吃過。

昨天拿到團購美食人氣王的洪瑞珍三明治時，

趕緊打開來看，裡面有三種不同口味的三明治各兩個。

女王忍不住趕緊拿一個招牌三明治來吃，

哇~~

咬下去第一口就讓女王覺得吃驚，

這吐司不會爛爛、糊糊的，

很鬆軟卻也很有彈性。

尤其是裡面的配料，雖然是簡單的蛋皮和火腿，

但配上他們家獨特的沙拉醬，吃起來好香、好滑嫩，

真的好吃到會讓人一口接一口的吃耶!

回到家趕緊拿一個給阿花花吃，

阿花花也說這比之前女王買的幾家還好吃耶!

難怪是網路團購美食天王呢!

其實越是簡單的東西，要做到好吃，越是困難，

越是要有真功夫在，幾乎每一個細節都要注意。

如何使吐司不會黏黏、濕濕的，維持好口感；

如何維持蛋皮的蛋香、火腿的新鮮；

尤其是裡面的沙拉醬要甜而不膩，

真的每一項都是學問。

洪瑞珍餅店是1947年於北斗創立，是間老字號的傳統糕餅店。

酥糖、肉圓、肉乾被稱做是北斗三大名產，

而酥糖就是由洪瑞珍打響名氣的，

洪瑞珍餅鋪傳統的訂婚喜餅也是遠近馳名，

近幾年又以這種簡單的傳統招牌三明治，

聞名全國，成為團購美食人氣王。

今天早上的早餐女王就吃全麥三明治，

早上從冰箱把三明治拿出來，放進微波爐用低微波，

微波20秒，就鬆鬆、軟軟的了。

跟昨天的招牌不一樣的地方，就只有吐司換成全麥的，

其他內容都一樣，她的全麥吐司有一點點麥香，

也很好吃，配杯咖啡就是簡單又營養的早餐囉!

其實，下午茶時間來個三明治、加杯咖啡，

也真的是很不錯的選擇呢!

另外，值得一提的是他們的包裝很講究，

一般女王買的三明治都只有一層包裝紙，

而洪瑞珍的三明治有兩層包裝紙，

日本進口的包裝紙，一層塑膠可防水，

一層棉紙可防油，保鮮度佳而外觀精緻。

很清楚的保鮮及食用方法

這大概就是現在強調的新生活、新美食，

用最平凡食材、最單純口味，

用心製做出最不平凡的幸福滋味吧!

 如果喜歡這種簡單美食的朋友，

也可以試試看喔!

洪瑞珍三明治