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漢坊鳳梨酥

 

上星期三收到漢坊食品的鳳梨酥,

而且還是一位漢坊的小姐親自送來的喔!

那位小姐還很親切耶!

第一次碰到廠商親自派人送產品過來的。

 

漢坊2.jpg

 

一看到外包裝就覺得好典雅喔!

很有傳統台灣美食的感覺。

 

漢坊3.jpg

 

打開來看,金黃色的包裝,

真的還滿有帝王般高貴的感覺。

 

漢坊4.jpg

 

已有六十年歷史的漢坊餅藝前身為凱凰林,是由老師傅李敏郎一手創立。
 
老師傅出生於台中,正是漢餅發源地,
  
自十幾歲開始鑽研各式漢餅及西點等產品,
 
曾任很多知名餐廳點心部主廚,
  
之後便創立凱凰林。當時無論西點、蛋糕、麵包、漢餅都一手包辦,
 
最讓老師傅引以為傲的便是目前漢坊主要商品─鳳梨酥內餡和綠豆沙餡,
 
因為老師傅用心實在及對品質和用料的堅持,
 
總是能做出與眾不同的好產品,
 
打造好口碑。中秋過年等節日店裡更是擠滿人潮,
 
連日本客戶都遠從日本帶著凱凰林餅盒來台灣尋找這難忘的口味,
 
直到一年前老師傅退休,第二代不希望如此美味就此失傳,
 
因此接下老師傅打拼大半輩子的餅鋪,
 
希望能將老師傅用心實在的好口味代代相傳,並發揚光大,
 
讓更多人能吃到老師傅的好手藝及用心食材。
 
 

漢坊5.jpg

 

我們家本來就很喜歡吃鳳梨酥,所以舉凡各名店的鳳梨酥,

我們幾乎都吃過,但就像阿花花說的,漢坊的鳳梨酥很好吃耶!

並沒有花俏的內餡,就是一般平實的鳳梨內餡,

但吃起來自然香甜,不甜、不膩,

香醇、軟Q的口感搭配得很棒喔!

 

漢坊7.jpg

 

除了鳳梨酥,漢坊食品還有好多其他美味小點,

每一樣產品皆低油、低糖、低鹽,又不失美味,

漢坊食品還榮獲台北縣衛生局認可之優良廠商殊榮 ,

讓我們吃起來安心又放心。

過年快到了,不論是自己吃或送禮都很合適耶!

 

漢坊鳳梨酥 

 

買些手工餅乾當下午茶茶點,真是不錯的選擇!

蛋黃酥就當過年時的伴手禮好了。

有興趣的朋友也可以上漢坊的網站逛逛喔!

www.hanfang.com.tw

 

 

man哥/annie 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(6) 人氣()


留言列表 (6)

發表留言
  • 悄悄話
  • 649
  • 漢坊的餅我試吃過很多次
    每種都很讚呢
  • 你也有同感,真讚

    man哥/annie 於 2010/12/20 20:50 回覆

  • 戴小樂
  • 它家的鳯梨酥是偏酸的還是偏甜的??
  • 是偏甜的
    不會酸
    還蠻好吃的

    man哥/annie 於 2010/12/20 20:51 回覆

  • 悄悄話
  • Caribbean
  • 黃金的包裝跟黃金的鳳梨酥....
    這看起來就是不簡單的東西啊, 肯定是進貢時的最佳禮品! 呵
  • teeger1114
  • 金黃色的包裝就很討喜~
    過年送這個絕對不會錯啦!
  • 過年送禮送鳳梨酥非常好
    有旺來的意義
    收到的人會很開心喔

    man哥/annie 於 2010/12/22 15:45 回覆