大家有跟man哥以前一樣嗎?
工作太忙、點心、宵夜一定要來碗.....
尤其是超愛吃xx排骨雞麵!
喔~~~好香喔!
但這兩年man哥已經幾乎很少吃了!
因為慢慢了解原來泡麵雖然方便、好吃....
但裡面潛藏的健康危機也真的很恐怖!!!!!
大家都以為泡麵含了很多防腐劑!
其實泡麵的麵並沒有含什麼防腐劑,但為了保存方便,
泡麵油炸時,油中添加防止食物酸化的 BHT,
BHT是一種致癌物質,會引起肝腫大、染色體異常及降低繁殖率。
泡麵中的肉類調理包、油包、鹽與味素包都有抗氧化劑,
吃多了對肝臟造成負擔;
更可怕的是碗裝泡麵,碗的材質是苯乙烯,在沖泡過程中遇到高熱,
這些物質就溶解出來,有害健康。
營養師建議慢性病患如高血壓、心臟病和腎臟病患者,
盡量不要吃泡麵,應吃新鮮食物。
泡麵的熱量相當高,普通包裝的泡麵含熱量300多卡,比八分滿的飯還高,
如果是全餐級的大碗麵,熱量高達6、700卡,要減重者也不宜。
大家一定要小心食用喔!
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