Bewith好設之圖-annie&man哥愛生活

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

職業婦女最難為、也最辛苦、害怕的就是，

下了班要趕快趕回家，在最短的時間為家人張羅晚餐。

一進家門，根本連休息一下的時間都沒有，

就得趕緊進廚房，準備晚餐大作戰。

 

其實女王滿喜歡下廚的，常喜歡研究一些新的菜色，

只要在外面餐廳吃過的菜色，不要太複雜的，

都喜歡在家嘗試做看看。

而媽媽的成就感，就是看到孩子，吃得很滿足的樣子，

所以每次聽到阿花花說，「媽媽、今天的晚餐好好吃!」

女王就覺得很開心、很滿足。

只是一下了班，就得站在廚房這麼久，

準備晚餐，還是覺得很辛苦，

天氣熱時，更是汗流浹背，做完菜連食慾都沒了。

也把做菜的興趣澆熄了許多。

所以有一陣子，女王都是帶外食回家，

或乾脆就一家三口吃外食。

但多油、多鹽、多調味料的外食吃久了，

也真的會很擔心家人的身體健康。

而且阿花花常跟女王說，還是媽媽煮的最好吃。

說真的，自己煮雖不一定比外食變化多、口味好，

但絕對比較衛生與健康，自己下廚還是吃得比較安心。

  

那天，下班回家，man哥說要送女王一個禮物，

還很神祕的說，是送給女王的好幫手。

打開來一看，原來是一組「福氣大師蒸教授的多皿蒸架組」。

 

 

之前女王其實也研究過電鍋菜，

因為現代人講究健康，許多的飲食習慣都跟著改變，

以少油、少鹽、清淡、健康的烹調方式為主，

在日本就非常流行電鍋做菜法。

女王也曾買了些電鍋菜的食譜回家研究，

但因為缺乏適當器皿，所以做了幾次，也就放棄了。

頂多就是用電鍋煲個湯而已。

看了這套福氣大師多皿蒸架組後，發現還挺好用的，

看來女王又可以來研究電鍋菜了。

 

這組福氣大師推出的「蒸教授」多皿蒸架組，

剛好配合十人份電鍋，可以說是做電鍋菜的好幫手耶!

它裡面有一個圓鍋、兩個半圓形的容器，

還有兩層蒸架，底層的蒸架還附把手，

方便菜煮好後，從電鍋中將整組取出，

收納時可疊放在一起，還挺節省空間的。

 

利用這組蒸大師的多皿蒸架組，

就可以輕鬆的一次做好兩菜一湯，或三道菜，

只要將食材準備好，一起放入電鍋中，

加入適當外鍋水，開關一按，

只要30分鐘，兩菜一湯或三道菜就一次ok!

這樣就可以輕鬆的準備開飯了。

 

 

來瞧瞧女王的輕鬆電鍋菜食譜：

 

 

在下層鍋中放入馬鈴薯燉肉，上層準備清蒸小管和花椰菜，

電鍋內加入一杯半的水，將整組食材放入電鍋中，

蓋上鍋蓋，按下開關，就ok囉！

小管和花椰菜約蒸十五分鐘，就可以先取出，以免蒸太爛，

馬鈴薯燉肉再繼續蒸至電鍋跳，悶個五分鐘，

就可以上菜、準備開飯囉！

 

 

 

阿花花說想喝雞湯，今天就在下層煲個雞湯，

本來要燉香菇雞湯，阿花花說她想吃蘿蔔、米血，

好吧！就不放香菇了，照阿花花的意思放！

結果味道還挺不錯的！而且電鍋煮的雞湯肉質比瓦斯燉的還嫩喔！

再把前一天吃剩的馬鈴薯燉肉，外加man哥指定要吃的蒸肉，

放上層，又是簡單的兩菜一湯，也順便把剩菜解決了。

缺少青菜，女王又燙了份青菜，就又可以輕鬆的開飯了。

 

 

 

早餐沒去外面吃，也可以在下層蒸個包子，

上層利用盤架放三顆生蛋，一起蒸，

早餐就吃包子、水煮蛋、外加一杯咖啡，

也是既經濟、又營養豐盛的早餐。

重點是不需要花什麼時間。

 

 

有了這組蒸教授多皿蒸架組後，每天晚上回家做晚飯變的輕鬆多了，

只要把食材準備好，放入電鍋中，女王也可以輕鬆的上網、看報紙，

等電鍋跳就可以吃飯，不必再一直站在廚房裡大作戰了。

真的是省時、無油煙、無油、多用途的好幫手。

對職業婦女、2~4人的小家庭尤其好用，

就連單身貴族，也可以不必天天外食，

簡單的就可以料理出一桌菜，滿足一下自己的味蕾。

這組「蒸教授多皿蒸架組」大概是最近man哥送女王的禮物中，

女王最滿意、最實用的好幫手。

如果有跟女王一樣為準備三餐而困擾的職業婦女或家庭主婦，

也可以參考看看喔！